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尿尿怪夢

連續兩天我都夢到我在同事面前丟臉。昨天的還好:我只是突然無法克制的用很優雅的口吻罵起一連串的髒話,讓所有的人都在瞪我。但是前天的就可怕了。

在一個類似國中教室的地方,我要上台准備 presentation。Somehow 我的 PowerPoint 就不 work,我搞了半天螢幕弄不出來,我站在舊木頭講台後,突然很想尿尿。這時候我看到講台裡面居然有一個馬桶!真是太方便了。於是我就站在講台上對著馬桶尿了起來,響亮的水花聲全教室的同事都聽得到。就當我忘我的放完尿之後,我突然發現:

“所有的人都在看阿。”

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陰錯陽差的在 app 上遇到共同的朋友,陰錯陽差的得知你有一個交往多年的男朋友。
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自製豆漿+豆渣肉排

好幾次朋友來我家看到那台看起來很厲害的 iPhone Smasher "Blentec" (Btw Thanks Angie for carrying it back for me) 都會產生以下的對話:

友:"你現在還有在打果汁嗎?"
我:"冬天我不想喝冷的,所以目前沒有。" (汗)
友:"那你可以打豆漿阿?"
我:"對喔,我來研究看看。" (大汗)

就在上個周末,為了配合長肌肉計劃需要攝取大量蛋白質,我發狠去買了有機黃豆回來打了豆漿。用絲襪層層過濾的絲襪有機豆漿自然香甜好喝,但....過濾掉的一堆豆渣怎麼辦呢?依照網路的種種建議,再加上懶人我的小小改良之後,完成了以下的豆渣肉排做法:

1. 把絞肉和豆渣以 5:4 的比例混合 (豆渣太多會失去肉的口感)
2. 加上適量的鹽和醬油調色 (我不愛吃洋蔥所以沒放,也不希望紅蘿蔔搶了肉味所以也沒放)
3. 揉成小丸子後捏扁,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
4. 放入已預熱的烤箱烤個 10 分鍾 (方便,肉排不會散掉,不用抹油)

完成!

吃起來口感鬆鬆軟軟,像夜市裡"便宜的雞塊"。估計夜市裡很多肉塊都是摻了大量的豆渣以節省成本。另外,如果您要用炸的,請酌量減少豆渣的分量以免煎到一半肉排就散了。