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X-men Origins: Wolverine 觀後感 (4)

First of all, I'm not a huge fan for Hugh Jackman nor his muscles, 所以很多"應該"要加分的地方我覺得沒有加到。再者我個人認為 Wolverine 其實是 X-men 裡面最無聊的人物之一:既不會呼風喚雨,也不會隔空取物;打雷閃電,眼射電光,瞬間移動,心電感應,騰雲駕霧,變身隱形一概不會,只是打不死,壓不爛,摔不壞,但不免摔得狼狽,哀號不斷,是一個優雅不起來的苦角。

(Warning: will reveal details!)
但是這部電影既然是解釋 Wolverine 的前傳,自然....從頭到尾都是 Wolverine,其他的角色沒什麼太多的發揮。雖然沒有什麼冷場,但是最後的"打不死 vs. 打不死"場景(就像之前的 X-Men 或是 The Matrix 裡面的打鬪)實在有點無聊,再加上女主角最後還是死了,又為這部電影添增了許多的不完美~

結論:感謝 Ann 的 Free tickets! Overall it's a nice free movie.

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友:"你現在還有在打果汁嗎?"
我:"冬天我不想喝冷的,所以目前沒有。" (汗)
友:"那你可以打豆漿阿?"
我:"對喔,我來研究看看。" (大汗)

就在上個周末,為了配合長肌肉計劃需要攝取大量蛋白質,我發狠去買了有機黃豆回來打了豆漿。用絲襪層層過濾的絲襪有機豆漿自然香甜好喝,但....過濾掉的一堆豆渣怎麼辦呢?依照網路的種種建議,再加上懶人我的小小改良之後,完成了以下的豆渣肉排做法:

1. 把絞肉和豆渣以 5:4 的比例混合 (豆渣太多會失去肉的口感)
2. 加上適量的鹽和醬油調色 (我不愛吃洋蔥所以沒放,也不希望紅蘿蔔搶了肉味所以也沒放)
3. 揉成小丸子後捏扁,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
4. 放入已預熱的烤箱烤個 10 分鍾 (方便,肉排不會散掉,不用抹油)

完成!

吃起來口感鬆鬆軟軟,像夜市裡"便宜的雞塊"。估計夜市裡很多肉塊都是摻了大量的豆渣以節省成本。另外,如果您要用炸的,請酌量減少豆渣的分量以免煎到一半肉排就散了。